00
:
00
:
00

Кедровый орех

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 673 ккал
Белки: 13,7 г
Жиры: 68,4 г
Углеводы: 13,1 г

Кедровый орех можно изучать, разбирать по частям и в каждой его особенности вы найдёте что-то полезное. Его можно варить, измельчать, выжимать из него масло, выжимать его скорлупу. Он нашёл своё призвание в традиционной медицине, в обычной медицине, в косметологии, в кулинарии. Вы спросите, что он может? Он помогает при неприятностях с сердцем и сосудами, при недугах в желудке и геморрое, при болезнях и физических дефектах кожи. Его применяют как лекарство против глухоты. Он лечит печень и почки, устраняет камни в почках. Его используют для растирания и при удалении нежелательных волос. Остеохондроз и артрит, ожоги и экземы, язва желудка и панкреатит – всё это лечит орех с кедрового дерева. Он нём знали ещё задолго до нас и лечили чахотку. Ко всему этому кедровый орех укрепляет иммунитет и даёт человеку жизненную энергию.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Кедровый орех содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин E (ТЭ), обеспечивающий 62% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин K (филлохинон) - 44,9% и Витамин B1 (тиамин) - 26,7%;
- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Магний и Калий (в 100 г продукта содержится 71,9%, 62,8% и 23,9% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Марганец, Медь и Цинк, содержание которых в 100 граммах продукта Кедровый орех обеспечивает 440%, 130% и 35,8% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 673 ккал

% СН*
Вода
2,3 г
Белки
13,7 г
22,5%
Жиры
68,4 г
102,1%
НЖК
4,9 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
13,1 г
4,5%
Пищевые волокна
3,7 г
18,5%
Моно- и дисахариды
3,6 г
Крахмал
1,4 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
2,6 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
5.5 мг
30,6%
2. Цинк
4.3 мг
35,8%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
1.3 мг
130%
5. Марганец
8.8 мг
440%
6. Селен
0.7 мкг
1,3%
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
0 мкг
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
673 ккал
33,7%
От Углеводов
52.4 ккал
От Жиров
615.6 ккал
От Белков
54.8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0.8 мг
0,9%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.4 мг
26,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.2 мг
11,1%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.3 мг
6%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
4.4 мг
22%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
34 мкг
8,5%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
1 мкг
0,1%
11. Витамин E (ТЭ)
9.3 мг
62%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
53.9 мкг
44,9%
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
597 мг
23,9%
2. Кальций
18 мг
1,8%
3. Магний
251 мг
62,8%
4. Натрий
2 мг
0,2%
5. Сера
0 мг
6. Фосфор
575 мг
71,9%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Кедровый орех, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Кедровый орех, пищевая ценность, чем полезен продукт Кедровый орех.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0