00
:
00
:
00

Таблица калорийности: Зерно и зернопродукты (хлеб)

В данной таблице приведены краткие данные по калорийности и содержанию белков, жиров и углеводов в 100 г продукта. Чтобы посмотреть подробный химический состав конкретного продукта, перейдите по ссылке в названии этого продукта. Источником данных является Справочник: Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания под ред. И.М. Скурихина и В.А. Тутельяна.

ПродуктКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)242 ккал8.2 г2.6 г46.3 г
Хлеб чиабатта262 ккал7.7 г3.8 г47.8 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)198 ккал6.6 г1.2 г39.6 г
Хлеб соловецкий (мука 1 и 2 сорта)237 ккал8.3 г1.2 г47.9 г
Хлеб ситный молочный213.6 ккал7.6 г0.9 г46.7 г
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)232 ккал5.6 г1.1 г49.4 г
Хлеб ржаной174 ккал6.6 г1.2 г33.4 г
Хлеб ржано-пшеничный201 ккал7.7 г1.4 г37.7 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта235 ккал7.6 г0.8 г49.2 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта235 ккал7.9 г1 г48.3 г
Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта228 ккал8.6 г1.3 г45.2 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта259 ккал7.7 г3 г50.1 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта238 ккал8 г1 г49.1 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта)208 ккал8 г1.5 г40.1 г
Хлеб подовый (из ржаной сеяной муки)210 ккал4.9 г1 г44.8 г
Хлеб подовый (из ражной обдирной муки)197 ккал6.1 г1.2 г39.9 г
Хлеб паляница243 ккал8.3 г1 г49.9 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)228 ккал8.6 г1.4 г45.1 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)201 ккал6.8 г1.3 г39.8 г
Толокно363 ккал12.5 г6 г64.9 г
Сушки простые из муки 1 сорта331 ккал10.9 г1.3 г68.8 г
Сушки простые339 ккал10.7 г1.2 г71.2 г
Сухари сливочные399 ккал8.5 г10.8 г66.7 г
Сухари армейские, ржаные294 ккал11.3 г2 г56.4 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта323 ккал12.3 г1.9 г63.5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта330 ккал11.2 г1.4 г67.5 г
Сухари армейские из обойной муки304 ккал12.3 г2.3 г60.1 г
Соломка сладкая372 ккал9.1 г6.1 г69.3 г
Сдоба обыкновенная301 ккал8.1 г5.3 г54.9 г
Рожки к чаю312 ккал8.4 г5.6 г56.8 г
Рис, зерно продовольственное303 ккал7.5 г2.6 г62.3 г
Ржаная мука305 ккал6.9 г1.4 г66.3 г
Пшеничная мука, высшего сорта334 ккал10.8 г1.3 г69.9 г
Пшеничная крупа, 329 ккал11 г1.2 г68.5 г
Просо, зерно продовольственное298 ккал11.2 г3.9 г54.6 г
Подсолнечник-семя (семечки подсолнуха)601 ккал20.7 г52.9 г10.5 г
Пластинки из цельно-молотой пшеницы342 ккал12.7 г2.4 г67.3 г
Отруби пшеничные165 ккал16 г3.8 г16.6 г
Овсяные хлопья 352 ккал12.3 г6.2 г61.8 г
Овсяная мука369 ккал13 г6.8 г64.9 г
Овес, зерно продовольственное316 ккал10 г6.2 г55.1 г
Масло подсолнечное899 ккал0 г99.9 г0 г
Кукурузная мука331 ккал7.2 г1.5 г72.1 г
Кукурузная крупа328 ккал8.3 г1.2 г71 г
Кукуруза, зерно продовольственное325 ккал10.3 г4.9 г60 г
Крупа ячневая313 ккал10 г1.3 г65.4 г
Крупа рисовая333 ккал7 г1 г74 г
Крупа пшено шлифованное342 ккал11.5 г3.3 г66.5 г
Крупа перловая315 ккал9.3 г1.1 г66.9 г
Крупа овсяная342 ккал12.3 г6.1 г59.5 г
Крупа манная333 ккал10.3 г1 г70.6 г
Крекеры с отрубями416 ккал9.2 г14.1 г63.2 г
Крахмал кукурузный343 ккал1 г0.6 г83.5 г
Крахмал картофельный313 ккал0.1 г0 г78.2 г
Клейковина сырая из муки 1 сорта309.5 ккал10.3 г1.1 г68.9 г
Гречневая мука353 ккал13.6 г1.2 г71.9 г
Гречневая крупа ядрица (гречка)308 ккал12.6 г3.3 г57.1 г
Булочки столичные269 ккал8.4 г2.2 г53.7 г
Булочки столичная с молочной сывороткой269 ккал8.4 г2.2 г53.7 г
Булочки сдобные339 ккал7.9 г9.4 г55.5 г
Булочки молочные257 ккал8.8 г2.2 г50.3 г
Булочка калорийная337 ккал7.6 г10 г53.8 г
Булки городские265 ккал7.7 г2.4 г52.9 г
Булка ярославская294 ккал7.6 г5.3 г53.7 г
Булка черкизовская286 ккал7.9 г5.5 г50.1 г
Булка с молочной сывороткой260 ккал7.8 г3 г49.2 г
Бублики, украинские с маком316 ккал8.1 г6.2 г56 г