00
:
00
:
00

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 228 ккал
Белки: 8,6 г
Жиры: 1,4 г
Углеводы: 45,1 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин PP (ниацин), обеспечивающий 23% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B6 (пиридоксин) - 15% и Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 14%;
- среди макроэлементов выделяются Хлор, Фосфор и Натрий (в 100 г продукта содержится 38,3%, 24,9% и 17,2% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Ванадий, Марганец и Кобальт, содержание которых в 100 граммах продукта Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) обеспечивает 250%, 130% и 38% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 228 ккал

% СН*
Вода
37 г
Белки
8,6 г
14,1%
Жиры
1,4 г
2,1%
НЖК
0,3 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
45,1 г
15,6%
Пищевые волокна
6,1 г
30,5%
Моно- и дисахариды
2,1 г
Крахмал
43 г
Органические кислоты
0,3 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
1,5 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
3.2 мг
17,8%
2. Цинк
1.9 мг
15,8%
3. Йод
5.3 мкг
3,5%
4. Медь
0.3 мг
30%
5. Марганец
2.6 мг
130%
6. Селен
6 мкг
10,9%
7. Хром
3.7 мкг
7,4%
8. Фтор
60 мкг
1,5%
9. Молибден
18 мкг
25,7%
10. Бор
0.1 мг
5%
11. Ванадий
100 мкг
250%
12. Кремний
8.1 мг
27%
13. Кобальт
3.8 мкг
38%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
228 ккал
11,4%
От Углеводов
180.4 ккал
От Жиров
12.6 ккал
От Белков
34.4 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.2 мг
13,3%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.7 мг
14%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.3 мг
15%
6. Витамин PP (ниацин)
4.6 мг
23%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
30 мкг
7,5%
9. Витамин H (биотин)
4.8 мкг
9,6%
10. Витамин A (РЭ)
0.5 мкг
0,1%
11. Витамин E (ТЭ)
2.1 мг
14%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
61 мг
12,2%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
196 мг
7,8%
2. Кальций
34 мг
3,4%
3. Магний
55 мг
13,8%
4. Натрий
223 мг
17,2%
5. Сера
60 мг
6%
6. Фосфор
199 мг
24,9%
7. Хлор
880 мг
38,3%

Ключевые слова: Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое), химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое), пищевая ценность, чем полезен продукт Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое).

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0