00
:
00
:
00

Хлеб ржано-пшеничный

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 201 ккал
Белки: 7,7 г
Жиры: 1,4 г
Углеводы: 37,7 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Хлеб ржано-пшеничный содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин E (ТЭ), обеспечивающий 15,3% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B1 (тиамин) - 13,3% и Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 12%;
- среди макроэлементов выделяются Натрий, Хлор и Фосфор (в 100 г продукта содержится 30,8%, 29,6% и 24,3% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Ванадий, Марганец и Железо, содержание которых в 100 граммах продукта Хлеб ржано-пшеничный обеспечивает 107,5%, 50% и 25% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 201 ккал

% СН*
Вода
42,6 г
Белки
7,7 г
12,6%
Жиры
1,4 г
2,1%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
37,7 г
13%
Пищевые волокна
1,2 г
6%
Моно- и дисахариды
1,4 г
Крахмал
36,3 г
Органические кислоты
0,9 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
2,1 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
4.5 мг
25%
2. Цинк
1.1 мг
9,2%
3. Йод
3.2 мкг
2,1%
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
1 мг
50%
6. Селен
5.5 мкг
10%
7. Хром
3 мкг
6%
8. Фтор
24 мкг
0,6%
9. Молибден
10.3 мкг
14,7%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
43 мкг
107,5%
12. Кремний
5.5 мг
18,3%
13. Кобальт
2 мкг
20%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
201 ккал
10,1%
От Углеводов
150.8 ккал
От Жиров
12.6 ккал
От Белков
30.8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.2 мг
13,3%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.6 мг
12%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.2 мг
10%
6. Витамин PP (ниацин)
2 мг
10%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
29 мкг
7,3%
9. Витамин H (биотин)
2 мкг
4%
10. Витамин A (РЭ)
0.5 мкг
0,1%
11. Витамин E (ТЭ)
2.3 мг
15,3%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
60 мг
12%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
244 мг
9,8%
2. Кальций
33 мг
3,3%
3. Магний
57 мг
14,3%
4. Натрий
400 мг
30,8%
5. Сера
56 мг
5,6%
6. Фосфор
194 мг
24,3%
7. Хлор
680 мг
29,6%

Ключевые слова: Хлеб ржано-пшеничный, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Хлеб ржано-пшеничный, пищевая ценность, чем полезен продукт Хлеб ржано-пшеничный.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0