00
:
00
:
00

Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 198 ккал
Белки: 6,6 г
Жиры: 1,2 г
Углеводы: 39,6 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B1 (тиамин), обеспечивающий 13,3% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 13% и Холин - 12%;
- среди макроэлементов выделяются Хлор, Натрий и Фосфор (в 100 г продукта содержится 39,1%, 31,2% и 18,8% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Ванадий, Марганец и Молибден, содержание которых в 100 граммах продукта Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) обеспечивает 107,5%, 60% и 35,7% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 198 ккал

% СН*
Вода
41,8 г
Белки
6,6 г
10,8%
Жиры
1,2 г
1,8%
НЖК
0,2 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
39,6 г
13,7%
Пищевые волокна
8 г
40%
Моно- и дисахариды
1,7 г
Крахмал
37,9 г
Органические кислоты
0,9 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
1,9 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
3.9 мг
21,7%
2. Цинк
1.2 мг
10%
3. Йод
4.4 мкг
2,9%
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
1.2 мг
60%
6. Селен
5.5 мкг
10%
7. Хром
3 мкг
6%
8. Фтор
24 мкг
0,6%
9. Молибден
25 мкг
35,7%
10. Бор
0.1 мг
5%
11. Ванадий
43 мкг
107,5%
12. Кремний
5.5 мг
18,3%
13. Кобальт
2 мкг
20%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
198 ккал
9,9%
От Углеводов
158.4 ккал
От Жиров
10.8 ккал
От Белков
26.4 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.2 мг
13,3%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.5 мг
10%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
2.6 мг
13%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
29 мкг
7,3%
9. Витамин H (биотин)
1.7 мкг
3,4%
10. Витамин A (РЭ)
0 мкг
11. Витамин E (ТЭ)
1.4 мг
9,3%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
60 мг
12%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
235 мг
9,4%
2. Кальций
47 мг
4,7%
3. Магний
47 мг
11,8%
4. Натрий
406 мг
31,2%
5. Сера
60 мг
6%
6. Фосфор
150 мг
18,8%
7. Хлор
900 мг
39,1%

Ключевые слова: Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная), химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная), пищевая ценность, чем полезен продукт Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная).

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0