00
:
00
:
00

Крупа манная

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 333 ккал
Белки: 10,3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 70,6 г

Конечно же, всем известна манная крупа, а уж тем более каша, которую готовят именно из этой крупы. Частенько можно встретить печенье с манной крупой, или же сладкие рулеты.

 

Польза

Очень велика польза этой крупы. Например, каша из это крупы будет очень полезна людям, которые страдают от заболеваний желудка и кишечника. А также такая каша отлично восполняет энергию и утраченные силы. У нее среднее количество калорий, поэтому вряд ли можно внести ее в диетический список, но и набрать из-за нее вес очень трудно.

 

Вред

Но вред этой крупы так же высок. Она способствует ухудшению усвоению различных полезных веществ организмом, в особенности кальцию. Все мы знаем, что кальций необходим для укрепления костей, но к сожалению, манная крупа не дает этого сделать. Поэтому стоит употреблять блюда из этой крупы в исключительно умеренных количествах.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Крупа манная содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин PP (ниацин), обеспечивающий 15% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B6 (пиридоксин) - 10% и Витамин E (ТЭ) - 10%;
- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Сера и Калий (в 100 г продукта содержится 10,6%, 7,5% и 5,2% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Ванадий, Кобальт и Марганец, содержание которых в 100 граммах продукта Крупа манная обеспечивает 257,5%, 250% и 20% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 333 ккал

% СН*
Вода
14 г
Белки
10,3 г
16,9%
Жиры
1 г
1,5%
НЖК
0,2 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
70,6 г
24,4%
Пищевые волокна
3,6 г
18%
Моно- и дисахариды
1,6 г
Крахмал
68,5 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,5 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
1 мг
5,6%
2. Цинк
0.6 мг
5%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0.1 мг
10%
5. Марганец
0.4 мг
20%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
1 мкг
2%
8. Фтор
20 мкг
0,5%
9. Молибден
11.3 мкг
16,1%
10. Бор
0.1 мг
5%
11. Ванадий
103 мкг
257,5%
12. Кремний
6 мг
20%
13. Кобальт
25 мкг
250%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
333 ккал
16,7%
От Углеводов
282.4 ккал
От Жиров
9 ккал
От Белков
41.2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0 мг
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.2 мг
10%
6. Витамин PP (ниацин)
3 мг
15%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
23 мкг
5,8%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
0 мкг
11. Витамин E (ТЭ)
1.5 мг
10%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
130 мг
5,2%
2. Кальций
20 мг
2%
3. Магний
18 мг
4,5%
4. Натрий
0 мг
5. Сера
75 мг
7,5%
6. Фосфор
85 мг
10,6%
7. Хлор
21 мг
0,9%

Ключевые слова: Крупа манная, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Крупа манная, пищевая ценность, чем полезен продукт Крупа манная.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0