00
:
00
:
00

Крупа пшено шлифованное

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 342 ккал
Белки: 11,5 г
Жиры: 3,3 г
Углеводы: 66,5 г

В России, как и во многих других странах, пшену принадлежит главная зерновая роль. Пшено употребляют как в виде крупных необработанных зерен, так и в виде крупы после ее обработки. Такие продукты используются чаще всего для выпечки хлебобулочных изделий, или же для каш. Частенько такие ингредиенты используют и для изготовления алкогольных изделий. Но помимо всего этого, не только люди используют в пище пшено, но его применяют, как и кормовую культуру для крупного домашнего скота.

 

Польза

Вообще, пшено может предотвратить появление многих различных заболеваний, который стали очень актуальны в последнее время. Например, у пшена низкая калорийность, и поэтому его полезно употреблять людям, которые имеют сахарный диабет или ожирение. Также пшеничная крупа может смягчить проявление аллергических реакций, если таковые имеются.

 

Вред

Совершенно нельзя употреблять пшено при язве желудка, а также после хирургических вмешательств.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Крупа пшено шлифованное содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B1 (тиамин), обеспечивающий 26,7% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B6 (пиридоксин) - 25% и Витамин PP (ниацин) - 23%;
- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Магний и Калий (в 100 г продукта содержится 29,1%, 20,8% и 8,4% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Кобальт, Марганец и Медь, содержание которых в 100 граммах продукта Крупа пшено шлифованное обеспечивает 83%, 45% и 40% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 342 ккал

% СН*
Вода
14 г
Белки
11,5 г
18,9%
Жиры
3,3 г
4,9%
НЖК
0,3 г
ПНЖК
2,4 г
Углеводы
66,5 г
23%
Пищевые волокна
3,6 г
18%
Моно- и дисахариды
1,7 г
Крахмал
64,6 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
1,1 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
2.7 мг
15%
2. Цинк
1.7 мг
14,2%
3. Йод
4.5 мкг
3%
4. Медь
0.4 мг
40%
5. Марганец
0.9 мг
45%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
2.4 мкг
4,8%
8. Фтор
28 мкг
0,7%
9. Молибден
18.5 мкг
26,4%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
8.3 мкг
83%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
342 ккал
17,1%
От Углеводов
266 ккал
От Жиров
29.7 ккал
От Белков
46 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.4 мг
26,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0 мг
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.5 мг
25%
6. Витамин PP (ниацин)
4.6 мг
23%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
40 мкг
10%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
3 мкг
0,3%
11. Витамин E (ТЭ)
0.3 мг
2%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
211 мг
8,4%
2. Кальций
27 мг
2,7%
3. Магний
83 мг
20,8%
4. Натрий
10 мг
0,8%
5. Сера
77 мг
7,7%
6. Фосфор
233 мг
29,1%
7. Хлор
24 мг
1%

Ключевые слова: Крупа пшено шлифованное, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Крупа пшено шлифованное, пищевая ценность, чем полезен продукт Крупа пшено шлифованное.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0