00
:
00
:
00

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 328 ккал
Белки: 7,2 г
Жиры: 8,5 г
Углеводы: 55,5 г

Сгущенное молоко - это высококалорийный продукт, который выглядит как белая липкая масса, а на вкус похожа на подсахаренное молоко. Такой продукт часто используется как заменитель молока и сахара для чая или кофе. Такое молоко можно приготовить даже в домашних условиях, но это потребует больших затрат, нежели просто покупка его в ближайшем магазине.

 

Польза

Сгущенка отличается от обычного молока высоким сроком хранения. Также хорошо улучает работу мозга и зрение. А высокое содержание в нем кальция говорит о том, что оно положительно сказывается на состоянии костей и зубов.

 

Вред

Но в таком молоке очень много сахара, и постоянное его употребление вполне может сказаться на состоянии организма. Например, возрастает шанс появления сахарного диабета, а уж тем более грозит серьезное ожирение. Так что не стоит злоупотреблять этим продуктом, даже если он полезный и очень вкусный.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B2 (рибофлавин), обеспечивающий 22,2% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B12 (цианокобаламин) - 16,7% и Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 16%;
- среди макроэлементов выделяются Кальций, Фосфор и Калий (в 100 г продукта содержится 30,7%, 27,4% и 14,6% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Кобальт, Цинк и Селен, содержание которых в 100 граммах продукта Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности обеспечивает 20%, 8,3% и 5,5% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 328 ккал

% СН*
Вода
26,6 г
Белки
7,2 г
11,8%
Жиры
8,5 г
12,7%
НЖК
5,2 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
55,5 г
19,2%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
55,5 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0,4 г
Холестерин
30 мг
10%
Зола
1,8 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.2 мг
1,1%
2. Цинк
1 мг
8,3%
3. Йод
7 мкг
4,7%
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
3 мкг
5,5%
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
35 мкг
0,9%
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
2 мкг
20%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
328 ккал
16,4%
От Углеводов
222 ккал
От Жиров
76.5 ккал
От Белков
28.8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
1 мг
1,1%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.4 мг
22,2%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.8 мг
16%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
1.8 мг
9%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0.5 мкг
16,7%
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
0 мкг
9. Витамин H (биотин)
3.2 мкг
6,4%
10. Витамин A (РЭ)
47 мкг
5,2%
11. Витамин E (ТЭ)
0.2 мг
1,3%
12. Витамин D
0.1 мкг
1%
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
30 мг
6%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
365 мг
14,6%
2. Кальций
307 мг
30,7%
3. Магний
34 мг
8,5%
4. Натрий
130 мг
10%
5. Сера
70 мг
7%
6. Фосфор
219 мг
27,4%
7. Хлор
238 мг
10,3%

Ключевые слова: Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, пищевая ценность, чем полезен продукт Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0