00
:
00
:
00

Сметана 30,0% жирности

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 293 ккал
Белки: 2,3 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 3,1 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Сметана 30,0% жирности содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин A (РЭ), обеспечивающий 28,3% суточной нормы на 100 г продукта, Холин - 24,8% и Витамин B12 (цианокобаламин) - 13,3%;
- среди макроэлементов выделяются Кальций, Фосфор и Калий (в 100 г продукта содержится 8,5%, 7,4% и 3,8% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Молибден, Йод и Кобальт, содержание которых в 100 граммах продукта Сметана 30,0% жирности обеспечивает 7,1%, 4,7% и 3% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 293 ккал

% СН*
Вода
63,4 г
Белки
2,3 г
3,8%
Жиры
30 г
44,8%
НЖК
17,9 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
3,1 г
1,1%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
3,1 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0,7 г
Холестерин
130 мг
43,3%
Зола
0,5 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.3 мг
1,7%
2. Цинк
0.2 мг
1,7%
3. Йод
7 мкг
4,7%
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0.3 мкг
0,5%
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
14 мкг
0,4%
9. Молибден
5 мкг
7,1%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0.3 мкг
3%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
293 ккал
14,7%
От Углеводов
12.4 ккал
От Жиров
270 ккал
От Белков
9.2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0.3 мг
0,3%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.3 мг
6%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.5 мг
2,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0.4 мкг
13,3%
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
8.5 мкг
2,1%
9. Витамин H (биотин)
3.6 мкг
7,2%
10. Витамин A (РЭ)
255 мкг
28,3%
11. Витамин E (ТЭ)
0.6 мг
4%
12. Витамин D
0.2 мкг
2%
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
124 мг
24,8%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
95 мг
3,8%
2. Кальций
85 мг
8,5%
3. Магний
7 мг
1,8%
4. Натрий
32 мг
2,5%
5. Сера
23 мг
2,3%
6. Фосфор
59 мг
7,4%
7. Хлор
61 мг
2,7%

Ключевые слова: Сметана 30,0% жирности, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Сметана 30,0% жирности, пищевая ценность, чем полезен продукт Сметана 30,0% жирности.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0