00
:
00
:
00

Сметана, 36% жирности

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 346 ккал
Белки: 2,4 г
Жиры: 36 г
Углеводы: 2,6 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Сметана, 36% жирности содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин A (РЭ), обеспечивающий 30% суточной нормы на 100 г продукта, Холин - 24,8% и Витамин B12 (цианокобаламин) - 13,3%;
- среди макроэлементов выделяются Кальций, Фосфор и Калий (в 100 г продукта содержится 8,6%, 7,3% и 3,6% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Молибден, Йод и Кобальт, содержание которых в 100 граммах продукта Сметана, 36% жирности обеспечивает 7,1%, 4,7% и 3% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 346 ккал

% СН*
Вода
58,1 г
Белки
2,4 г
3,9%
Жиры
36 г
53,7%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
2,6 г
0,9%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
0 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.3 мг
1,7%
2. Цинк
0.2 мг
1,7%
3. Йод
7 мкг
4,7%
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0.3 мкг
0,5%
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
14 мкг
0,4%
9. Молибден
5 мкг
7,1%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0.3 мкг
3%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
346 ккал
17,3%
От Углеводов
10.4 ккал
От Жиров
324 ккал
От Белков
9.6 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0.2 мг
0,2%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.2 мг
4%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.5 мг
2,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0.4 мкг
13,3%
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
8.5 мкг
2,1%
9. Витамин H (биотин)
3.6 мкг
7,2%
10. Витамин A (РЭ)
270 мкг
30%
11. Витамин E (ТЭ)
0.6 мг
4%
12. Витамин D
0.2 мкг
2%
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
124 мг
24,8%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
90 мг
3,6%
2. Кальций
86 мг
8,6%
3. Магний
7 мг
1,8%
4. Натрий
31 мг
2,4%
5. Сера
24 мг
2,4%
6. Фосфор
58 мг
7,3%
7. Хлор
61 мг
2,7%

Ключевые слова: Сметана, 36% жирности, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Сметана, 36% жирности, пищевая ценность, чем полезен продукт Сметана, 36% жирности.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0