00
:
00
:
00

Сок абрикосовый

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 55 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12,7 г

В нашей стране абрикосы считаются очень редкими, и растут только на юге. Чтобы не тратить много денег на покупку отдельных абрикосов, можно пойти в ближайший магазин и купить там абрикосовый сок, который по вкусу и качествам ничем не уступает настоящему абрикосу. В кулинарии частенько используют абрикосы для приготовления джемов и соусов, а также для начинки кондитерских изделий. Можно приготовить такой сок самому, но для этого придется тщательно выбирать неповрежденные и сочные плоды, и поэтому будет легче купить просто абрикосовый сок.

 

Польза

Такой сок отлично укрепляет иммунитет и восстанавливает жизненные силы и энергию, которая так необходим человеку. Из-за высоко содержания витаминов, очень полезно пить этот сок при авитаминозе. И как некоторые другие соки, он может помочь при онкологических заболеваниях.

 

Вред

Вред можно получить, если использовать некачественные абрикосы для приготовления сока самостоятельно.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Сок абрикосовый содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин A (РЭ), обеспечивающий 24,1% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 6% и Витамин E (ТЭ) - 5,3%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 9,8%, 2,5% и 2,3% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Ванадий, Медь и Кобальт, содержание которых в 100 граммах продукта Сок абрикосовый обеспечивает 50%, 20% и 20% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 55 ккал

% СН*
Вода
84,3 г
Белки
0,5 г
0,8%
Жиры
0 г
0%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
12,7 г
4,4%
Пищевые волокна
1,3 г
6,5%
Моно- и дисахариды
12,3 г
Крахмал
0,4 г
Органические кислоты
0,8 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,4 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.2 мг
1,1%
2. Цинк
0.1 мг
0,8%
3. Йод
1 мкг
0,7%
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
0.2 мг
10%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
1 мкг
2%
8. Фтор
11 мкг
0,3%
9. Молибден
7 мкг
10%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
20 мкг
50%
12. Кремний
5 мг
16,7%
13. Кобальт
2 мкг
20%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
55 ккал
2,8%
От Углеводов
50.8 ккал
От Жиров
0 ккал
От Белков
2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
4 мг
4,4%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.3 мг
6%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.3 мг
1,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
3 мкг
0,8%
9. Витамин H (биотин)
0.3 мкг
0,6%
10. Витамин A (РЭ)
217 мкг
24,1%
11. Витамин E (ТЭ)
0.8 мг
5,3%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
245 мг
9,8%
2. Кальций
20 мг
2%
3. Магний
10 мг
2,5%
4. Натрий
2 мг
0,2%
5. Сера
6 мг
0,6%
6. Фосфор
18 мг
2,3%
7. Хлор
1 мг

Ключевые слова: Сок абрикосовый, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Сок абрикосовый, пищевая ценность, чем полезен продукт Сок абрикосовый.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0