00
:
00
:
00

Сок вишнёвый

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 51 ккал
Белки: 0,7 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 11,4 г

Чаще всего такой сок производят из темных сортов вишни, но вообще-то можно использовать и другие, разница будет заметна только лишь в цвете. Очень легко можно приготовить его самостоятельно, если вы с недоверием относитесь к подобной магазинной продукции. В кулинарии из него чаще всего делают коктейли, и иногда вишневый сок добавляют даже в алкогольные коктейли. Такой сок придется практически всем по вкусу, ведь он очень сладкий. Но при всем этом он не относится к диетическим сокам, так как имеет среднюю калорийность.

 

Польза

Что удивительно, так это то, что стакан такого сока может заменить суточную норму овощей и фруктов. Такой сок стимулирует аппетит, а также хорошо сказывается на пищеварении и внимательности. Еще он оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, успокаивая и приводя ее в порядок.

 

Вред

Возможна аллергическая реакция, связанная с индивидуальной непереносимостью.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Сок вишнёвый содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин C, обеспечивающий 8,2% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 1,5% и Витамин E (ТЭ) - 1,3%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Фосфор и Кальций (в 100 г продукта содержится 10%, 2,3% и 1,7% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов лучшим показателем отличается Железо, содержание которого в 100 граммах продукта Сок вишнёвый обеспечивает 1,7% суточной нормы.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 51 ккал

% СН*
Вода
85 г
Белки
0,7 г
1,1%
Жиры
0,2 г
0,3%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
11,4 г
3,9%
Пищевые волокна
0,4 г
2%
Моно- и дисахариды
11,4 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
1,7 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,4 г
Спирт
0,2 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.3 мг
1,7%
2. Цинк
0 мг
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
0 мкг
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
51 ккал
2,6%
От Углеводов
45.6 ккал
От Жиров
1.8 ккал
От Белков
2.8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
7.4 мг
8,2%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0 мг
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0 мг
6. Витамин PP (ниацин)
0.3 мг
1,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
0 мкг
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
8 мкг
0,9%
11. Витамин E (ТЭ)
0.2 мг
1,3%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
250 мг
10%
2. Кальций
17 мг
1,7%
3. Магний
6 мг
1,5%
4. Натрий
10 мг
0,8%
5. Сера
0 мг
6. Фосфор
18 мг
2,3%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Сок вишнёвый, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Сок вишнёвый, пищевая ценность, чем полезен продукт Сок вишнёвый.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0