00
:
00
:
00

Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 225 ккал
Белки: 20,3 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 0 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B12 (цианокобаламин), обеспечивающий 623,3% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин D - 30% и Витамин B6 (пиридоксин) - 20%;
- среди макроэлементов выделяются Натрий, Фосфор и Сера (в 100 г продукта содержится 70,6%, 40,6% и 20,3% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Хром, Селен и Цинк, содержание которых в 100 граммах продукта Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения обеспечивает 110%, 95,6% и 11,7% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 225 ккал

% СН*
Вода
53,2 г
Белки
20,3 г
33,3%
Жиры
16 г
23,9%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
0 г
0%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
0 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
10,5 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.5 мг
2,8%
2. Цинк
1.4 мг
11,7%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0.1 мг
5%
6. Селен
52.6 мкг
95,6%
7. Хром
55 мкг
110%
8. Фтор
430 мкг
10,8%
9. Молибден
4 мкг
5,7%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
225 ккал
11,3%
От Углеводов
0 ккал
От Жиров
144 ккал
От Белков
81.2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
1.3 мг
1,4%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.2 мг
11,1%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.9 мг
18%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.4 мг
20%
6. Витамин PP (ниацин)
2.9 мг
14,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
18.7 мкг
623,3%
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
14 мкг
3,5%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
40 мкг
4,4%
11. Витамин E (ТЭ)
1.5 мг
10%
12. Витамин D
3 мкг
30%
13. Витамин K (филлохинон)
0.1 мкг
0,1%
14. Холин
95 мг
19%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
447 мг
17,9%
2. Кальций
77 мг
7,7%
3. Магний
55 мг
13,8%
4. Натрий
918 мг
70,6%
5. Сера
203 мг
20,3%
6. Фосфор
325 мг
40,6%
7. Хлор
165 мг
7,2%

Ключевые слова: Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения, пищевая ценность, чем полезен продукт Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0