00
:
00
:
00

Скумбрия холодного копчения

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 150 ккал
Белки: 23,4 г
Жиры: 6,4 г
Углеводы: 0 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Скумбрия холодного копчения содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин D, обеспечивающий 65% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 51,5% и Витамин B2 (рибофлавин) - 11,1%;
- среди макроэлементов выделяются Натрий, Фосфор и Сера (в 100 г продукта содержится 277,7%, 37,5% и 23,4% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Хром, Фтор и Цинк, содержание которых в 100 граммах продукта Скумбрия холодного копчения обеспечивает 110%, 10,8% и 5,8% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 150 ккал

% СН*
Вода
60,3 г
Белки
23,4 г
38,4%
Жиры
6,4 г
9,6%
НЖК
2 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
0 г
0%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
0 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
35 мг
11,7%
Зола
9,9 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.8 мг
4,4%
2. Цинк
0.7 мг
5,8%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
55 мкг
110%
8. Фтор
430 мкг
10,8%
9. Молибден
4 мкг
5,7%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
150 ккал
7,5%
От Углеводов
0 ккал
От Жиров
57.6 ккал
От Белков
93.6 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.2 мг
11,1%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0 мг
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0 мг
6. Витамин PP (ниацин)
10.3 мг
51,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
0 мкг
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
20 мкг
2,2%
11. Витамин E (ТЭ)
0.8 мг
5,3%
12. Витамин D
6.5 мкг
65%
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
128 мг
5,1%
2. Кальций
80 мг
8%
3. Магний
48 мг
12%
4. Натрий
3610 мг
277,7%
5. Сера
234 мг
23,4%
6. Фосфор
300 мг
37,5%
7. Хлор
165 мг
7,2%

Ключевые слова: Скумбрия холодного копчения, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Скумбрия холодного копчения, пищевая ценность, чем полезен продукт Скумбрия холодного копчения.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0