00
:
00
:
00

Осьминог

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 82 ккал
Белки: 14,9 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 2,2 г

В восточных странах его едят сырым. На западе великие повара и кулинары побеждают на международных соревнованиях, делая блюда из него. Он хорошо известен всем нам и не редко навещается в гости к нашему желудку. Из него можно приготовить тысячу рецептов миллионами способов: от жарки до фаршировки. Речь идёт об осьминоге, известном жителе океанов.

 

Он является уникальным морским гадом. Его свойства не схожи с другими рыбами. Он позитивно воздействует на иммунную систему и благодаря своему составу предотвращает множество болезней. Его мясо регулирует уровень молочной кислоты, что также спасает тело человека от неприятностей. В общем, покупайте осьминога в ближайшем магазине и кушайте на здоровье, насыщаясь силой океанов.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Осьминог содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B12 (цианокобаламин), обеспечивающий 666,7% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B6 (пиридоксин) - 20% и Холин - 13%;
- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Натрий и Сера (в 100 г продукта содержится 23,3%, 17,7% и 14,9% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Селен, Медь и Железо, содержание которых в 100 граммах продукта Осьминог обеспечивает 81,5%, 40% и 29,4% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 82 ккал

% СН*
Вода
80,3 г
Белки
14,9 г
24,4%
Жиры
1 г
1,5%
НЖК
0,2 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
2,2 г
0,8%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
0 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
48 мг
16%
Зола
1,6 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
5.3 мг
29,4%
2. Цинк
1.7 мг
14,2%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0.4 мг
40%
5. Марганец
0 мг
6. Селен
44.8 мкг
81,5%
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
0 мкг
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
82 ккал
4,1%
От Углеводов
8.8 ккал
От Жиров
9 ккал
От Белков
59.6 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
5 мг
5,6%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.5 мг
10%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.4 мг
20%
6. Витамин PP (ниацин)
2.1 мг
10,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
20 мкг
666,7%
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
16 мкг
4%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
45 мкг
5%
11. Витамин E (ТЭ)
1.2 мг
8%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0.1 мкг
0,1%
14. Холин
65 мг
13%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
350 мг
14%
2. Кальций
53 мг
5,3%
3. Магний
30 мг
7,5%
4. Натрий
230 мг
17,7%
5. Сера
149.1 мг
14,9%
6. Фосфор
186 мг
23,3%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Осьминог, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Осьминог, пищевая ценность, чем полезен продукт Осьминог.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0