00
:
00
:
00

Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 242 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 53 г

Загадочный сухофрукт урюк, родиной которого считается Китай, – это всего лишь сушеный цельный плод абрикоса с косточкой. Для получения продукта используют технологию окуривания плодов серой. Как и многие другие сухофрукты, урюк обладает высокой концентрацией витаминов и целебных веществ (фосфор, железо, каротин, калий, магний, витамин В5 и др.). Целительные свойства урюка удивительны: от удаления лишнего жира и очищения кишечника до профилактики развития онкологии (при регулярном употреблении). Также является исцеляющим фруктом при лечении гипертонии и недугов, связанных с поджелудочной железой.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин A (РЭ), обеспечивающий 64,8% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин E (ТЭ) - 36,7% и Витамин PP (ниацин) - 19%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 71,2%, 27,3% и 19% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов лучшим показателем отличается Железо, содержание которого в 100 граммах продукта Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) обеспечивает 17,8% суточной нормы.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 242 ккал

% СН*
Вода
18 г
Белки
5 г
8,2%
Жиры
0,4 г
0,6%
НЖК
0,1 г
ПНЖК
0,1 г
Углеводы
53 г
18,3%
Пищевые волокна
17,6 г
88%
Моно- и дисахариды
49,8 г
Крахмал
3,2 г
Органические кислоты
2 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
4 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
3.2 мг
17,8%
2. Цинк
0 мг
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
0 мкг
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
242 ккал
12,1%
От Углеводов
212 ккал
От Жиров
3.6 ккал
От Белков
20 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
4 мг
4,4%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.2 мг
11,1%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0 мг
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0 мг
6. Витамин PP (ниацин)
3.8 мг
19%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
0 мкг
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
583 мкг
64,8%
11. Витамин E (ТЭ)
5.5 мг
36,7%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
1781 мг
71,2%
2. Кальций
166 мг
16,6%
3. Магний
109 мг
27,3%
4. Натрий
17 мг
1,3%
5. Сера
0 мг
6. Фосфор
152 мг
19%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Абрикосы сушеные с косточкой (урюк), химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Абрикосы сушеные с косточкой (урюк), пищевая ценность, чем полезен продукт Абрикосы сушеные с косточкой (урюк).

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0