00
:
00
:
00

Авокадо

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 160 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 14,7 г
Углеводы: 1,8 г

Авокадо – это фрукт ярко-зеленого цвета с маслянистой мякотью, имеющий привкус тыквы или груши. Хорошим ароматизатором является косточка авокадо. Этот экзотический фрукт часто рекомендуют диетологи, так как авокадо очень калориен и имеет высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Также он богат полезными минеральными веществами, витаминами. Авокадо благодаря своим свойствам является антистрессовым средством и отличной профилактикой инфаркта. Идеальный продукт для женщин – помогает при похудении, делает кожу более упругой.  Нужно заметить, что косточка и листья авокадо токсичны, поэтому следует правильно употреблять этот фрукт.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Авокадо содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B5 (пантотеновая кислота), обеспечивающий 28% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B9 (фолиевая кислота) - 20,3% и Витамин K (филлохинон) - 17,5%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 19,4%, 7,3% и 6,5% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Медь, Марганец и Цинк, содержание которых в 100 граммах продукта Авокадо обеспечивает 20%, 5% и 5% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 160 ккал

% СН*
Вода
72,2 г
Белки
2 г
3,3%
Жиры
14,7 г
21,9%
НЖК
2,1 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
1,8 г
0,6%
Пищевые волокна
6,7 г
33,5%
Моно- и дисахариды
0,7 г
Крахмал
0,1 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
1,6 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.6 мг
3,3%
2. Цинк
0.6 мг
5%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
0.1 мг
5%
6. Селен
0.4 мкг
0,7%
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
7 мкг
0,2%
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
160 ккал
8%
От Углеводов
7.2 ккал
От Жиров
132.3 ккал
От Белков
8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
10 мг
11,1%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
1.4 мг
28%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.3 мг
15%
6. Витамин PP (ниацин)
1.7 мг
8,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
81 мкг
20,3%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
7 мкг
0,8%
11. Витамин E (ТЭ)
0 мг
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
21 мкг
17,5%
14. Холин
14.2 мг
2,8%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
485 мг
19,4%
2. Кальций
12 мг
1,2%
3. Магний
29 мг
7,3%
4. Натрий
7 мг
0,5%
5. Сера
0 мг
6. Фосфор
52 мг
6,5%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Авокадо, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Авокадо, пищевая ценность, чем полезен продукт Авокадо.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0