00
:
00
:
00

Ананас

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 52 ккал
Белки: 0,3 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 11,8 г

Всем известный фрукт ананас родом из Южной Америки. Ананас теплолюбив, поэтому дальнейшее его культивирование стало развиваться пять веков назад в Африке и Азии. Этот необычный фрукт известен своей сочной мякотью, которая не только вкусная, но и полезная. Из полезных веществ в состав ананаса входят: витамины органические кислоты, а, йод, железо, кальций, пищевые волокна. Неудивительно, что обладая столькими полезными веществами, ананас является отличным источником средством против разных недугов: заболеваний сердечно-сосудистой, инсульта, инфаркта, при регулярном потреблении способствует понижению артериального давления. Рекомендуется употребление ананаса при заболеваниях ЦНС и инфекционных болезнях. В свежем плоде ананаса содержится бромелин, который способствует пищеварению.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Ананас содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин C, обеспечивающий 12,2% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B1 (тиамин) - 6,7% и Витамин B6 (пиридоксин) - 5%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Кальций (в 100 г продукта содержится 5,4%, 3,3% и 1,7% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов лучшим показателем отличается Железо, содержание которого в 100 граммах продукта Ананас обеспечивает 1,7% суточной нормы.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 52 ккал

% СН*
Вода
85,5 г
Белки
0,3 г
0,5%
Жиры
0,1 г
0,1%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
11,8 г
4,1%
Пищевые волокна
1 г
5%
Моно- и дисахариды
11,8 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
1 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,3 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.3 мг
1,7%
2. Цинк
0 мг
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
0 мкг
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
52 ккал
2,6%
От Углеводов
47.2 ккал
От Жиров
0.9 ккал
От Белков
1.2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
11 мг
12,2%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.2 мг
4%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.4 мг
2%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
5 мкг
1,3%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
3 мкг
0,3%
11. Витамин E (ТЭ)
0.2 мг
1,3%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
134 мг
5,4%
2. Кальций
17 мг
1,7%
3. Магний
13 мг
3,3%
4. Натрий
1 мг
0,1%
5. Сера
0 мг
6. Фосфор
8 мг
1%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Ананас, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Ананас, пищевая ценность, чем полезен продукт Ананас.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0