00
:
00
:
00

Земляника (садовая), клубника

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 41 ккал
Белки: 0,8 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 7,5 г

Всем мы любим клубнику. И не зря. Ведь она кладезь целебных витаминов. Употребление клубники рекомендуется при сниженном иммунитете и простудных заболеваниях. Как бактерицидное ягода она прекрасно укрепляет организм. Кстати, клубники понижает глюкозу в крови, что может порадовать диабетиков. Также она порадует тех, у кого недуги связаны с мочеполовой системой (с камнями в почках включительно). Печень тоже останется довольна от этой ягоды. Клубника гармонизирует все процессы в теле, нормализует метаболизм и даже спасает от расстройства сна. Некоторые спортсмены употребляют клубнику как средство для лечения суставов. Она хорошо применяется и в косметологии, решая многие кожные проблемы. Как многие другие ягоды, клубника рекомендуется при гипертонии и атеросклерозе.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Земляника (садовая), клубника содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин C, обеспечивающий 66,7% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин H (биотин) - 8% и Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 6%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Кальций (в 100 г продукта содержится 6,4%, 4,5% и 4% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Кобальт, Ванадий и Молибден, содержание которых в 100 граммах продукта Земляника (садовая), клубника обеспечивает 40%, 22,5% и 14,3% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 41 ккал

% СН*
Вода
87,4 г
Белки
0,8 г
1,3%
Жиры
0,4 г
0,6%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
7,5 г
2,6%
Пищевые волокна
2,2 г
11%
Моно- и дисахариды
7,4 г
Крахмал
0,1 г
Органические кислоты
1,3 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,4 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
1.2 мг
6,7%
2. Цинк
0.1 мг
0,8%
3. Йод
1 мкг
0,7%
4. Медь
0.1 мг
10%
5. Марганец
0.2 мг
10%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
2 мкг
4%
8. Фтор
18 мкг
0,5%
9. Молибден
10 мкг
14,3%
10. Бор
0.2 мг
10%
11. Ванадий
9 мкг
22,5%
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
4 мкг
40%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
41 ккал
2,1%
От Углеводов
30 ккал
От Жиров
3.6 ккал
От Белков
3.2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
60 мг
66,7%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.3 мг
6%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.4 мг
2%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
20 мкг
5%
9. Витамин H (биотин)
4 мкг
8%
10. Витамин A (РЭ)
5 мкг
0,6%
11. Витамин E (ТЭ)
0.5 мг
3,3%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
161 мг
6,4%
2. Кальций
40 мг
4%
3. Магний
18 мг
4,5%
4. Натрий
18 мг
1,4%
5. Сера
12 мг
1,2%
6. Фосфор
0 мг
7. Хлор
16 мг
0,7%

Ключевые слова: Земляника (садовая), клубника, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Земляника (садовая), клубника, пищевая ценность, чем полезен продукт Земляника (садовая), клубника.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0