00
:
00
:
00

Малина

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 46 ккал
Белки: 0,8 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 8,3 г

Все мы прекрасно знакомы с малиной и её полезными свойствами. Наверняка, многие пьют чай с малиной при появлении простуды и кашля. Многие красавицы творят из неё целебные маски для кожи. А как же приятно залезть в куст малины и есть в огромном объёме вкусные и полезные плоды. В малине содержится большое количество глюкозы. Также в ней есть колоссальное количество витаминов, орг. кислот, минеральных веществ. В малине нет лишь витамина С. Но отсутствие этого витамина с достатком замещается богатым присутствием железа. Сами по себе кусты малины не большие (всего полтора метра в высоту), но на них в течение всего тёплого периода произрастает множество плодов. Стоит отметить, что по своим полезным свойствам садовая малина более предпочтительна, чем дикая.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Малина содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин C, обеспечивающий 27,8% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B2 (рибофлавин) - 5,6% и Витамин B6 (пиридоксин) - 5%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 9%, 5,5% и 4,6% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Молибден, Медь и Кобальт, содержание которых в 100 граммах продукта Малина обеспечивает 21,4%, 20% и 20% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 46 ккал

% СН*
Вода
84,7 г
Белки
0,8 г
1,3%
Жиры
0,5 г
0,7%
НЖК
0,1 г
ПНЖК
0,1 г
Углеводы
8,3 г
2,9%
Пищевые волокна
3,7 г
18,5%
Моно- и дисахариды
8,3 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
1,5 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,5 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
1.2 мг
6,7%
2. Цинк
0.2 мг
1,7%
3. Йод
0 мкг
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
0.2 мг
10%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
3 мкг
0,1%
9. Молибден
15 мкг
21,4%
10. Бор
0.2 мг
10%
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
2 мкг
20%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
46 ккал
2,3%
От Углеводов
33.2 ккал
От Жиров
4.5 ккал
От Белков
3.2 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
25 мг
27,8%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.2 мг
4%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.7 мг
3,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
6 мкг
1,5%
9. Витамин H (биотин)
1.9 мкг
3,8%
10. Витамин A (РЭ)
33 мкг
3,7%
11. Витамин E (ТЭ)
0.6 мг
4%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
224 мг
9%
2. Кальций
40 мг
4%
3. Магний
22 мг
5,5%
4. Натрий
10 мг
0,8%
5. Сера
16 мг
1,6%
6. Фосфор
37 мг
4,6%
7. Хлор
21 мг
0,9%

Ключевые слова: Малина, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Малина, пищевая ценность, чем полезен продукт Малина.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0