00
:
00
:
00

Смородина черная

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 44 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 7,3 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Смородина черная содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин C, обеспечивающий 222,2% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 8% и Витамин B6 (пиридоксин) - 5%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 14%, 7,8% и 4,1% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Кобальт, Молибден и Медь, содержание которых в 100 граммах продукта Смородина черная обеспечивает 40%, 34,3% и 10% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 44 ккал

% СН*
Вода
83,3 г
Белки
1 г
1,6%
Жиры
0,4 г
0,6%
НЖК
0,1 г
ПНЖК
0,1 г
Углеводы
7,3 г
2,5%
Пищевые волокна
4,8 г
24%
Моно- и дисахариды
7,3 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
2,3 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,9 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
1.3 мг
7,2%
2. Цинк
0.1 мг
0,8%
3. Йод
1 мкг
0,7%
4. Медь
0.1 мг
10%
5. Марганец
0.2 мг
10%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
17 мкг
0,4%
9. Молибден
24 мкг
34,3%
10. Бор
0.1 мг
5%
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
4 мкг
40%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
44 ккал
2,2%
От Углеводов
29.2 ккал
От Жиров
3.6 ккал
От Белков
4 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
200 мг
222,2%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.4 мг
8%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.4 мг
2%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
5 мкг
1,3%
9. Витамин H (биотин)
2.4 мкг
4,8%
10. Витамин A (РЭ)
17 мкг
1,9%
11. Витамин E (ТЭ)
0.7 мг
4,7%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
350 мг
14%
2. Кальций
36 мг
3,6%
3. Магний
31 мг
7,8%
4. Натрий
32 мг
2,5%
5. Сера
2 мг
0,2%
6. Фосфор
33 мг
4,1%
7. Хлор
14 мг
0,6%

Ключевые слова: Смородина черная, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Смородина черная, пищевая ценность, чем полезен продукт Смородина черная.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0