00
:
00
:
00

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок)

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 138.4 ккал
Белки: 20,2 г
Жиры: 6,4 г
Углеводы: 0 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B12 (цианокобаламин), обеспечивающий 86,7% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 40,5% и Витамин B6 (пиридоксин) - 20%;
- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Сера и Калий (в 100 г продукта содержится 23,5%, 23% и 13% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Кобальт, Цинк и Медь, содержание которых в 100 граммах продукта Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) обеспечивает 70%, 26,7% и 20% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 138.4 ккал

% СН*
Вода
72,4 г
Белки
20,2 г
33,1%
Жиры
6,4 г
9,6%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
0 г
0%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
0 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
1 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
2.7 мг
15%
2. Цинк
3.2 мг
26,7%
3. Йод
7.2 мкг
4,8%
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
8.2 мкг
16,4%
8. Фтор
63 мкг
1,6%
9. Молибден
11.6 мкг
16,6%
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
7 мкг
70%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
138.4 ккал
6,9%
От Углеводов
0 ккал
От Жиров
57.6 ккал
От Белков
80.8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
0 мг
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.2 мг
11,1%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.5 мг
10%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.4 мг
20%
6. Витамин PP (ниацин)
8.1 мг
40,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
2.6 мкг
86,7%
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
8.4 мкг
2,1%
9. Витамин H (биотин)
3 мкг
6%
10. Витамин A (РЭ)
0 мкг
11. Витамин E (ТЭ)
0.6 мг
4%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
70 мг
14%

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
325 мг
13%
2. Кальций
9 мг
0,9%
3. Магний
22 мг
5,5%
4. Натрий
65 мг
5%
5. Сера
230 мг
23%
6. Фосфор
188 мг
23,5%
7. Хлор
59 мг
2,6%

Ключевые слова: Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок), химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок), пищевая ценность, чем полезен продукт Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок).

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0