00
:
00
:
00

Почки говяжьи

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 86 ккал
Белки: 15,2 г
Жиры: 2,8 г
Углеводы: 1,9 г


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Почки говяжьи содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин B2 (рибофлавин), обеспечивающий 100% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин PP (ниацин) - 46,5% и Витамин A (РЭ) - 26,9%;
- среди макроэлементов выделяются Фосфор, Натрий и Сера (в 100 г продукта содержится 29,9%, 16,8% и 15,2% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Железо, Йод, содержание которых в 100 граммах продукта Почки говяжьи обеспечивает 33,3%, 4,7% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 86 ккал

% СН*
Вода
79 г
Белки
15,2 г
24,9%
Жиры
2,8 г
4,2%
НЖК
0,7 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
1,9 г
0,7%
Пищевые волокна
0 г
0%
Моно- и дисахариды
0 г
Крахмал
0 г
Органические кислоты
0 г
Холестерин
300 мг
100%
Зола
1,1 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
6 мг
33,3%
2. Цинк
0 мг
3. Йод
7 мкг
4,7%
4. Медь
0 мг
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
0 мкг
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
0 мкг

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
86 ккал
4,3%
От Углеводов
7.6 ккал
От Жиров
25.2 ккал
От Белков
60.8 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
10 мг
11,1%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.4 мг
26,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
1.8 мг
100%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0 мг
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0 мг
6. Витамин PP (ниацин)
9.3 мг
46,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
0 мкг
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
242 мкг
26,9%
11. Витамин E (ТЭ)
0.7 мг
4,7%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
237 мг
9,5%
2. Кальций
13 мг
1,3%
3. Магний
18 мг
4,5%
4. Натрий
218 мг
16,8%
5. Сера
152 мг
15,2%
6. Фосфор
239 мг
29,9%
7. Хлор
0 мг

Ключевые слова: Почки говяжьи , химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Почки говяжьи , пищевая ценность, чем полезен продукт Почки говяжьи .

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0