00
:
00
:
00

Таблица калорийности: Овощи, зелень и грибы

В данной таблице приведены краткие данные по калорийности и содержанию белков, жиров и углеводов в 100 г продукта. Чтобы посмотреть подробный химический состав конкретного продукта, перейдите по ссылке в названии этого продукта. Источником данных является Справочник: Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания под ред. И.М. Скурихина и В.А. Тутельяна.

ПродуктКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
Эстрагон24.8 ккал1.5 г0 г5 г
Щавель22 ккал1.5 г0.3 г2.9 г
Шпинат-пюре. Консервы16 ккал2 г0.1 г2 г
Шпинат23 ккал2.9 г0.3 г2 г
Шампиньоны27 ккал4.3 г1 г0.1 г
Чеснок луковица149 ккал6.5 г0.5 г29.9 г
Черемша34.9 ккал2.4 г0.1 г6.5 г
Хрен корень59 ккал3.2 г0.4 г10.5 г
Фасоль стручковая. Консервы16 ккал1.2 г0.1 г2.4 г
Фасоль (стручок)23 ккал2.5 г0.3 г3 г
Укроп40 ккал2.5 г0.5 г6.3 г
Тыква22 ккал1 г0.1 г4.4 г
Тушеная капуста57 ккал2.7 г0.6 г10.3 г
Трюфели24 ккал3 г0.5 г2 г
Томаты консервированные целые19.9 ккал0.6 г0.2 г4.2 г
Томатное пюре. Консервы66 ккал3.6 г0 г11.8 г
Сыроежки19 ккал1.7 г0.7 г1.5 г
Спаржа21 ккал1.9 г0.1 г3.1 г
Сморчок22.7 ккал2.9 г0.4 г2 г
Сельдерей13 ккал0.9 г0.1 г2.1 г
Свекла42 ккал1.5 г0.1 г8.8 г
Салат16 ккал1.5 г0.2 г2 г
Рыжик22.3 ккал1.9 г0.8 г2 г
Редис20 ккал1.2 г0.1 г3.4 г
Ревень16 ккал0.7 г0.1 г2.5 г
Помидоры (томаты)19.9 ккал0.6 г0.2 г4.2 г
Подосиновики22 ккал3.3 г0.5 г1.2 г
Подберезовики20 ккал2.1 г0.8 г1.2 г
Петрушка49 ккал3.7 г0.4 г7.6 г
Перец сладкий26 ккал1.3 г0.1 г4.9 г
Перец жгучий красный40 ккал1.9 г0.4 г7.3 г
Пастернак (корень)47 ккал1.4 г0.5 г9.2 г
Опята22 ккал2.2 г1.2 г0.5 г
Огурец, грунтовый14 ккал0.8 г0.1 г2.5 г
Морская капуста, сушеная5.4 ккал0.9 г0.2 г0 г
Морская капуста, консервированная5.4 ккал0.9 г0.2 г0 г
Морская капуста24.9 ккал0.9 г0.2 г3 г
Морковь35 ккал1.3 г0.1 г6.9 г
Маслята19.2 ккал0.9 г0.4 г3.2 г
Лук репчатый41 ккал1.4 г0.2 г8.2 г
Лук порей36 ккал2 г0.2 г6.3 г
Лук зеленый (перо)20 ккал1.3 г0.1 г3.2 г
Листья черники0 ккал0 г0 г0 г
Лисички19 ккал1.5 г1 г1 г
Крапива ранняя24.8 ккал1.5 г0 г5 г
Кориандр24.8 ккал1.5 г0 г5 г
Кинза сушеная молотая216.4 ккал3 г0 г54.5 г
Квашеная капуста23 ккал1.8 г0.1 г3 г
Картофель77 ккал2 г0.4 г16.3 г
Капуста цветная маринованная28.4 ккал2.5 г0.3 г4.2 г
Капуста цветная вареная29 ккал1.8 г0.3 г4 г
Капуста цветная30 ккал2.5 г0.3 г4.2 г
Капуста савойская28.2 ккал1.2 г0.1 г6 г
Капуста пекинская (китайская)16 ккал1.2 г0.2 г2 г
Капуста краснокочанная26 ккал0.8 г0.2 г5.1 г
Капуста кольраби44 ккал2.8 г0.1 г7.9 г
Капуста брюссельская35 ккал4.8 г0.3 г3.1 г
Капуста белокочанная28 ккал1.8 г0.1 г4.7 г
Кабачок24 ккал0.6 г0.3 г4.6 г
Душица24.8 ккал1.5 г0 г5 г
Груздь18.5 ккал1.8 г0.8 г1.1 г
Брюква37 ккал1.2 г0.1 г7.7 г
Брокколи34 ккал2.8 г0.4 г6.6 г
Ботва свекольная28.2 ккал1.2 г0.1 г6 г
Белый гриб34 ккал3.7 г1.7 г1.1 г
Баклажаны24 ккал1.2 г0.1 г4.5 г
Артишоки28.2 ккал1.2 г0.1 г6 г