00
:
00
:
00

Свекла

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 42 ккал
Белки: 1,5 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 8,8 г

От некоторых продуктов зависит вся наша жизнь. Они по сути формируют наш организм и наше здоровье. Мы не замечаем их полезных свойств, так как они постоянно на наше столе. Мы скорей удивимся некоторым заболеваниям, которые не могут возникнуть при наличии в нашем рационе свёклы. Из неё готовятся классические славянские блюда. Можно сказать, она примадонна российского стола.

 

К тому же она регулярно гармонизирует все процессы в человеком теле, улучшает работу ЖКТ. Устраняя из тела ненужные вещества, она даёт ему нужные витамины. Как заботливая мать она укрепляет иммунитет и очищает кровь. В общем, организм чувствует себя под надёжной заботой, если вы не забываете об этом чудном продукте.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Свекла содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин C, обеспечивающий 11,1% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин B6 (пиридоксин) - 5% и Витамин B9 (фолиевая кислота) - 3,3%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 11,5%, 5,5% и 5,4% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Ванадий, Хром и Марганец, содержание которых в 100 граммах продукта Свекла обеспечивает 175%, 40% и 35% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 42 ккал

% СН*
Вода
86 г
Белки
1,5 г
2,5%
Жиры
0,1 г
0,1%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
8,8 г
3%
Пищевые волокна
2,5 г
12,5%
Моно- и дисахариды
8,7 г
Крахмал
0,1 г
Органические кислоты
0,1 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
1 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
1.4 мг
7,8%
2. Цинк
0.4 мг
3,3%
3. Йод
7 мкг
4,7%
4. Медь
0.1 мг
10%
5. Марганец
0.7 мг
35%
6. Селен
0 мкг
7. Хром
20 мкг
40%
8. Фтор
20 мкг
0,5%
9. Молибден
10 мкг
14,3%
10. Бор
0.3 мг
15%
11. Ванадий
70 мкг
175%
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
2 мкг
20%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
42 ккал
2,1%
От Углеводов
35.2 ккал
От Жиров
0.9 ккал
От Белков
6 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
10 мг
11,1%
2. Витамин B1 (тиамин)
0 мг
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0 мг
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.1 мг
2%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.4 мг
2%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
13 мкг
3,3%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
2 мкг
0,2%
11. Витамин E (ТЭ)
0.1 мг
0,7%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
288 мг
11,5%
2. Кальций
37 мг
3,7%
3. Магний
22 мг
5,5%
4. Натрий
46 мг
3,5%
5. Сера
7 мг
0,7%
6. Фосфор
43 мг
5,4%
7. Хлор
43 мг
1,9%

Ключевые слова: Свекла, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Свекла, пищевая ценность, чем полезен продукт Свекла.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0