00
:
00
:
00

Тыква

Химический состав, польза и вред, описание и полезные свойства

Калорийность: 22 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 4,4 г

Тыкву знают и любят во многих странах за ее качество и полезные свойства. Часто из нее делают замечательный тыквенный пирог, или же выжимают сок и получают полезный и питательный напиток. Но ее научились использовать не только как продукт питания, но и как украшение. Сейчас тыква стала главным отличительным знаком самого зловещего праздника всего года - Хэллоуина. На этот праздник из тыквы вырезают страшные лица, вынимать из нее все внутренности, и вместо них ставят свечку, используя тыкву как светильник.

 

Польза

Тыква может положительно повлиять на состояние зрения и нервной системы. Также она является отличной профилактикой раковых опухолей. Но помимо организма, тыква оказывает благоприятное влияние на кожу, поэтому многие женщины делают себе маски из мякоти тыквы, увлажняя свое лицо. Ну и конечно же известна низкая калорийность тыквы, и именно поэтому она включена во многие списки диет.

 

Вред

Тыкву нельзя есть тем, кто страдает от гастрита или сахарного диабета, так как она может только усугубить ситуацию.


Полезность любого продукта определяется содержанием в его составе необходимых витаминов, макро- и микроэлементов. Продукт Тыква содержит наибольшее количество следующих, необходимых нашему организму, веществ:
- среди витаминов высоким содержанием выделяются Витамин A (РЭ), обеспечивающий 27,8% суточной нормы на 100 г продукта, Витамин C - 8,9% и Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 8%;
- среди макроэлементов выделяются Калий, Магний и Фосфор (в 100 г продукта содержится 8,2%, 3,5% и 3,1% суточной потребности этих элементов соответственно);
- среди микроэлементов самыми лучшими показателями отличаются Медь, Кобальт и Железо, содержание которых в 100 граммах продукта Тыква обеспечивает 20%, 10% и 2,2% суточной нормы соответственно.


Ниже представлены таблицы с подробным составом продукта. В таблицах, помимо пищевой ценности, приводятся данные по содержанию и суточной потребности таких веществ, как витамины, макро- и микроэлементы. На графиках микро- и макроэлементов отражены данные по процентному содержанию этих элементов относительно рекомендованной суточной нормы.


Диаграмма калорийности показывает вклад белков, жиров и углеводов в калорийность продукта белков в процентном соотношении. Каждый грамм белков дает 4 ккал, углеводов - 4 ккал, жиров - 9 ккал. Эти данные очень важно знать при поддержании некоторых диет, которые подразумевают то или иное процентное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе.



Пищевая ценность

Размер порции

Количество на порцию

Калорийность1: 22 ккал

% СН*
Вода
91,8 г
Белки
1 г
1,6%
Жиры
0,1 г
0,1%
НЖК
0 г
ПНЖК
0 г
Углеводы
4,4 г
1,5%
Пищевые волокна
2 г
10%
Моно- и дисахариды
4,2 г
Крахмал
0,2 г
Органические кислоты
0,1 г
Холестерин
0 мг
0%
Зола
0,6 г
Спирт
0 г

* Процент суточной нормы вычисляется исходя из потребностей организма среднестатистической женщины I-й группы активности в возрасте 18-29 лет. Ваша суточная потребность может быть выше или ниже. Подробнее читайте здесь.

Микроэлементы

% СН*
1. Железо
0.4 мг
2,2%
2. Цинк
0.2 мг
1,7%
3. Йод
1 мкг
0,7%
4. Медь
0.2 мг
20%
5. Марганец
0 мг
6. Селен
0 мкг
7. Хром
0 мкг
8. Фтор
86 мкг
2,2%
9. Молибден
0 мкг
10. Бор
0 мг
11. Ванадий
0 мкг
12. Кремний
0 мг
13. Кобальт
1 мкг
10%

Диаграмма калорийности

% СН*
Энергетическая ценность
22 ккал
1,1%
От Углеводов
17.6 ккал
От Жиров
0.9 ккал
От Белков
4 ккал
От Спирта
0 ккал

Витамины

% СН*
1. Витамин C
8 мг
8,9%
2. Витамин B1 (тиамин)
0.1 мг
6,7%
3. Витамин B2 (рибофлавин)
0.1 мг
5,6%
4. Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.4 мг
8%
5. Витамин B6 (пиридоксин)
0.1 мг
5%
6. Витамин PP (ниацин)
0.7 мг
3,5%
7. Витамин B12 (цианокобаламин)
0 мкг
8. Витамин B9 (фолиевая кислота)
14 мкг
3,5%
9. Витамин H (биотин)
0 мкг
10. Витамин A (РЭ)
250 мкг
27,8%
11. Витамин E (ТЭ)
0.4 мг
2,7%
12. Витамин D
0 мкг
13. Витамин K (филлохинон)
0 мкг
14. Холин
0 мг

Макроэлементы

% СН*
1. Калий
204 мг
8,2%
2. Кальций
25 мг
2,5%
3. Магний
14 мг
3,5%
4. Натрий
4 мг
0,3%
5. Сера
18 мг
1,8%
6. Фосфор
25 мг
3,1%
7. Хлор
19 мг
0,8%

Ключевые слова: Тыква, химический состав, калорийность, содержание витаминов, макроэлементы, микроэлементы, минералы, полезные свойства Тыква, пищевая ценность, чем полезен продукт Тыква.

1 - Калорийность, или энергетическая ценность, продукта имеет очень важное значение. Этот показатель отражает количество энергии, которую получает наш организм из того или иного продукта в процессе пищеварения. Из наших таблиц Вы сможете узнать сколько килокалорий дает организму тот или иной продукт питания, что позволит приблизительно рассчитать свой дневной рацион.


Комментарии: 0